«Сладкое» мероприятие пройдет у нас уже в 12-й раз. Открылась ярмарка 12 марта и продлится девять дней. Организаторы сообщают, что на ней можно не только купить «правильный мед», но и отведать блюда из него, узнать, как его собирать и хранить, как ухаживать за пчелами. Кроме того, там продают продукты пчеловодства, которые сами по себе — настоящая домашняя аптечка: прополис, пергу и пыльцу.  А чтобы ярмарка была не только «вкусной», но и познавательной, воронежцам даст мастер-класс самый звездный агроном-садовод Иван Бабин, ведущий телепрограммы «Сезон забот».

— Иван Васильевич проведет три конференции, на которых поделится секретами по выращиванию богатого урожая и цветоводству. Также на этих лекциях посетителям представят новинки средств защиты растений, — рассказали в мэрии Воронежа.

Еще одна «фишка» медовой ярмарки — бесплатная консультация юриста. Ее смогут получить все желающие и по любым вопросам — будь то семейные, жилищные, финансовые или другие проблемы.

Что касается цен на мед, то организаторы уверяют: они доступны. А за качеством продаваемых продуктов следят специалисты Областной ветлаборатории. Кстати, сладкоежек ждут призы — в конце ярмарки их разыграют среди тех, кто купит больше четырех килограммов меда.

— Единственный совет, который хотелось бы дать воронежцам: не бойтесь  брать закристаллизованный мед. Кристаллы —  признак его натуральности, — говорит Геннадий Деев, руководитель общественной организации «Пчеловод Воронежского Черноземья». — Сейчас — ранней весной — настоящий мед просто не может быть жидким. Крупными кристалликами отличаются гречишный и липовый мед. А, например, тот, что из расторопши или белой акации — более эластичный. Если вам предлагают гладкий, как паста, продукт — значит, его искусственно взбили, то есть — разрушили природную структуру. А если мед в марте текучий — скорее всего, его подогрели. И это уже очень плохо, потому что при нагревании мед теряет свои полезные свойства.

ЗНАЙ!

Двери медовой ярмарки будут открыты до 20 марта в ДК им. 50-летия Октября, ул. Ворошилова, 19. Время работы: с 9.00 до 20.00. Добраться можно на автобусах 27, 95, 52, ПАЗИках — 66, 54, 20-б, , 23, ГАЗелях — 88, 88-а, 20, 20-а, 10-а, 19, 120, 120-в (остановка «Космонавтов» или «Мехзавод»).

Бесплатную консультацию юриста на ярмарке можно получить каждый день с 12.00 до 17.00.

Мед — не просто вкуснятина, это лекарство. Он кладезь полезных веществ, полностью усваивается организмом и по питательным свойствам превосходит говядину и орехи. Безопасная суточная доза для взрослого человека — около ста граммов (три — четыре столовые ложки). Маленьким детям достаточно и пары чайных ложек (вообще, перед тем, как кормить ребенка, лучше посоветуйтесь с педиатром). Употреблять мед надо за пару часов до или часа через три после еды. При этом обязательно ограничьте другие сладости и помните, что мед — прямая угроза для тонкой талии: в ста граммах примерно 330 калорий. Диабетикам, прежде чем лакомиться медом, надо обязательно проконсультироваться с врачом.

Источник: http://vrn.kp.ru

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники