Конкурс проводится ежегодно и с каждым годом привлекает все большее число участников. В этом году заявки подали 57 организаций. Для оценки качества было представлено 87 образцов продукции в шести номинациях.

Пивовары решили продемонстрировать воронежскому потребителю, что пиво «Большая кружка янтарное», «Большая кружка крепкое» достойно звания лауреата конкурса «Воронежское качество», и не ошиблись.

Отличные вкусовые качества и ценовая доступность давно завоевали «Большой кружке» популярность среди любителей пива, а теперь они оценены самой авторитетной профессиональной дегустационной комиссией региона, в состав которой входят специалисты Роспотребнадзора, ВГТА, ФГУ ЦСМ, а также сертифицированные эксперты в области напитков.

«Большая кружка янтарное», «Большая кружка крепкое» выпускаются на воронежском филиале с марта 2007 года. Выпуск продукции происходит в соответствии с высокими стандартами качества на высокотехнологичном оборудовании и ориентируется на потребителей различных социально-демографических групп.

«Контроль качества продукции — одно из важнейших направлений работы наших пивоваров, технологов, инженеров производственной лаборатории. Чтобы в итоге получить продукт, удовлетворяющий вкусам потребителей, на каждом производственном этапе, начиная от поступления сырья до розлива готового пива, сотрудники завода прилагают не только все свои знания и умения, но и частицу души. Поэтому так приятно, что наш труд высоко оценен в родном городе», — говорит ведущий специалист по системе менеджмента качества Ирина Хорошилова.

Признание в конкурсе «Воронежское качество» позволит представленным сортам принять участие в конкурсе «100 Лучших товаров России». В прошлом году лауреатом этого престижного конкурса стал другой популярный сорт «Воронежское Жигулевское».

Получая диплом лауреата с подписью губернатора Воронежской области, директор филиала «Балтика-Воронеж» Дмитрий Визир отметил: «Это уже вторая высокая награда за последние несколько месяцев, которой правительство Воронежской области отмечает труд воронежских пивоваров. В начале года наш завод был признан лучшим промышленным предприятием региона по итогам деятельности за 2010 год. А сегодня приятно получить награду за производимую нами продукцию. Постараемся и впредь «держать марку»!

Воронежский пивзавод основан в 1936 год. В 2001 году предприятие вступило в концерн ВВХ. В 2003 году завершилась полная реконструкция производства. С октября 2005 года до конца 2006 года завод является филиалом ОАО «Ярпиво», а конце 2006 года становится филиалом ОАО «Пивоваренная компания «Балтика» — «Балтика-Воронеж». Сейчас на предприятии выпускаются 12 сортов пива. Среди них: Tuborg green, Балтика №7, Балтика №3, Жатецкий гусь, Балтика Кулер, Балтика №9, Балтика №2, Арсенальное, Ярпиво, Большая кружка, Жигулевское.

Источник: http://smi2.ru

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники